Serie que aúna la tradición secular de la herrería samurái japonesa con los procesos de fabricación modernos y técnicamente avanzados de nuestro tiempo. Ideales para un uso profesional. Hojas de Acero VG Max 61 (+-1) HRC, 32 capas de Damasco. Doble filo. Mangos de madera de Pakka, forma tradicional japonesa de castaña.
Ref. | Modelo | Lcm | €/Un. | Un./Caja | ||||
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208.471 | Pelador | 8,5 | 105,00 € | |||||
208.481 | Steak | 12 | 115,00 € | |||||
208.480 | Deshuesador | 15 | 165,00 € | |||||
208.485 | Office | 10 | 115,00 € | |||||
208.472 | Hoja estrecha | 15 | 125,00 € | |||||
265.281 | Hoja estrecha | 18 | 185,00 € | |||||
208.475 | Hoja estrecha | 22,5 | 179,00 € | |||||
208.495 | Nakiri | 16,5 | 215,00 € | |||||
208.487 | Santoku alveolado | 18 | 209,00 € | |||||
208.492 | Chef | 15 | 185,00 € | |||||
208.477 | Chef | 20 | 209,00 € | |||||
208.478 | Chef | 25 | 225,00 € | |||||
208.488 | Chef alveolado | 20 | 215,00 € | |||||
208.499 | Jamón (no damasco) | 25 | 180,00 € |
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